Muslos de pollo guisados con calabaza y patata
Receta de estofado de calabaza, patata y muslo de pollo, 11 pasos en total. Primero, prepare todos los ingredientes y lávelos.
Preparación
- 01
Paso 1
Primero, prepara todos los ingredientes y lávalos.
- 02
Paso 2
Pela y corta las patatas en trozos.
- 03
Paso 3
Corta la calabaza en trozos del mismo tamaño que las patatas.
- 04
Paso 4
Corta los muslos de pollo en trozos y pica también las cebolletas y el jengibre.
- 05
Paso 5
Calienta el aceite en una sartén y sofríe las cebolletas y el jengibre hasta que desprendan su aroma.
- 06
Paso 6
Luego, saltee las patas de pollo hasta que estén bien cocidas.
- 07
Paso 7
Añade las patatas y la calabaza y sofríe.
- 08
Paso 8
Añade las verduras a una olla con agua tibia (aproximadamente al nivel del agua) y llévala a ebullición a fuego alto.
- 09
Paso 9
Después de que hierva, añade un poco de sal al gusto. Es muy fresco y dulce. Deja que hierva a fuego medio.
- 10
Paso 10
Todos estos ingredientes se cocinan muy rápido, así que estarán listos en quince minutos.
- 11
Paso 11
Apto para todas las edades.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.