Cosce di pollo stufate con zucca e patate
Ricetta per uno stufato di zucca, patate e coscia di pollo, in 11 passaggi. Per prima cosa, preparate tutti gli ingredienti e lavateli.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Innanzitutto, preparate tutti gli ingredienti e lavateli.
- 02
Passaggio 2
Sbucciare e tagliare le patate a pezzi
- 03
Passaggio 3
Tagliate la zucca a pezzi della stessa dimensione delle patate.
- 04
Passaggio 4
Tagliate le cosce di pollo a pezzi e tritate anche i cipollotti e lo zenzero.
- 05
Passaggio 5
Scaldate l'olio in una padella e fate soffriggere i cipollotti e lo zenzero finché non sprigionano il loro aroma.
- 06
Passaggio 6
Quindi, saltate in padella le cosce di pollo fino a quando non saranno cotte.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete le patate e la zucca e fate soffriggere.
- 08
Passaggio 8
Aggiungere le verdure in una pentola con acqua tiepida (circa un livello pari a quello dell'acqua) e portare a ebollizione a fuoco vivo.
- 09
Passaggio 9
Dopo l'ebollizione, aggiungete un pizzico di sale a piacere. È molto fresco e dolce. Continuate la cottura a fuoco lento.
- 10
Passaggio 10
Si tratta di ingredienti che cuociono molto velocemente, quindi saranno pronti in quindici minuti.
- 11
Passaggio 11
Adatto a tutte le età.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.