ถั่วฝักยาวดองผัดกับแคบหมู

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ส่วนผสมแสดงอยู่ในภาพด้านล่าง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ถั่วฝักยาวดองและพริกดองถูกหั่นตามที่แสดงในภาพ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หั่นผักสีเขียวและสีแดงเป็นวง และหั่นกระเทียมเป็นชิ้นบางๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่เนื้อติดมันลงในหม้อ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ทอดจนน้ำมันออกหมด

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่พริกหวานสีเขียวและกระเทียมหั่นแผ่นลงไป ผัด 15 วินาที

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่ซีอิ๊วดำลงไปเล็กน้อย

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ผัดให้ทั่ว

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ใส่ถั่วฝักยาวดองและพริกดองลงไป ผัดต่ออีกสองนาที

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ใส่ผงพริกเสฉวนเล็กน้อยแล้วผัดให้เข้ากัน

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    เติมน้ำซุปไก่ลงไปเล็กน้อย

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    ผัดจนส่วนผสมเข้ากันดี