เค้กชิฟฟอนในถ้วยกระดาษ

Name: เค้กชิฟฟอนในถ้วยกระดาษ
Cuisine: China

สูตรคัพเค้กชิฟฟอนนี้มีทั้งหมด 8 ขั้นตอน ขั้นแรก ชั่งน้ำหนักส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอย่างระมัดระวัง

หวาน

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ส่วนผสมทั้งหมดได้รับการชั่งน้ำหนักและเตรียมไว้เรียบร้อยแล้ว
02
ขั้นตอน 2
ผสมนมและน้ำตาลเข้าด้วยกันจนเนียน
03
ขั้นตอน 3
เติมน้ำมันข้าวโพดแล้วคนจนข้น
04
ขั้นตอน 4
ร่อนแป้งเค้กลงในส่วนผสมแล้วคนจนเนียน จากนั้นใส่ไข่แดงแล้วคนให้เข้ากันดี
05
ขั้นตอน 5
เติมเกลือเล็กน้อยและน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในไข่ขาวเพื่อขจัดกลิ่นคาวปลา
06
ขั้นตอน 6
เติมน้ำตาล 3 ครั้งจนกระทั่งส่วนผสมขึ้นฟูจนเห็นเป็นรูปทรงลูกศรเล็กๆ
07
ขั้นตอน 7
เพียงแค่ผสมไข่ขาวกับส่วนผสมที่เตรียมไว้ แล้วเทใส่ถ้วยกระดาษ
08
ขั้นตอน 8
อยู่ในขั้นตอนการผลิต