Gâteau chiffon en gobelet en papier
Cette recette de cupcake chiffon comprend 8 étapes. Tout d'abord, pesez soigneusement tous les ingrédients ensemble.
Préparation
- 01
Étape 1
Tous les ingrédients sont pesés et préparés.
- 02
Étape 2
Mélanger le lait et le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- 03
Étape 3
Ajouter l'huile de maïs et remuer jusqu'à épaississement.
- 04
Étape 4
Tamisez la farine à gâteau dans le mélange et remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez ensuite les jaunes d'œufs et mélangez bien.
- 05
Étape 5
Ajoutez une pincée de sel et un filet de vinaigre blanc aux blancs d'œufs pour enlever toute odeur de poisson.
- 06
Étape 6
Ajouter du sucre 3 fois jusqu'à ce que le mélange monte jusqu'au point où apparaissent de petites flèches.
- 07
Étape 7
Il suffit de mélanger les blancs d'œufs et la pâte préparée, puis de verser le tout dans des gobelets en papier.
- 08
Étape 8
En production
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.