แพนเค้กฟักทอง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   แป้งแพนเค้กฟักทอง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เทน้ำตาลทรายลงในฟักทองบด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผสมฟักทองบดกับแป้งข้าวเหนียวและแป้งสาลี

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   คนด้วยตะเกียบจนกระทั่งส่วนผสมมีลักษณะเป็นก้อนร่วน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   นวดจนได้แป้งที่เนียนนุ่ม

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   แบ่งแป้งออกเป็นส่วนๆ ขนาดเท่าๆ กัน แล้วปั้นเป็นก้อนกลมๆ

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใช้ไม้จิ้มฟันวาดรูปกากบาท แล้วตกแต่งด้วยโกจิเบอร์รี่ นำไปนึ่งในน้ำเย็น 20 นาที

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   เค้กฟักทองนึ่ง

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ปล่อยให้แพนเค้กฟักทองเย็นสนิทก่อนนำออกจากเตา แพนเค้กจะดูน่ารับประทานยิ่งขึ้นหลังจากเย็นแล้ว!