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China • Brot und Pfannkuchen

Kürbispfannkuchen

Rezept für Kürbispfannkuchen mit Bildern, insgesamt 10 Schritte. Kürbispfannkuchenteig.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Kürbispfannkuchen
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Kürbispfannkuchenteig.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Bereiten Sie die Zutaten vor.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Den Kristallzucker in das Kürbispüree einrühren.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Kürbispüree mit Klebreismehl und Weizenmehl vermischen.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Mit Essstäbchen rühren, bis eine flockige Konsistenz entsteht.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Zu einem glatten Teig verkneten.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Teilen Sie den Teig in gleich große Portionen und formen Sie daraus Kugeln.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Mit einem Zahnstocher ein Kreuz zeichnen und mit Gojibeeren garnieren. 20 Minuten über kaltem Wasser dämpfen.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Gedämpfte Kürbiskuchen.

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Lassen Sie die Kürbispfannkuchen vollständig abkühlen, bevor Sie sie vom Herd nehmen. Sie sehen abgekühlt noch besser aus!

    Schritt 10

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv