Frittelle di zucca
Ricetta per pancake alla zucca con foto, 10 passaggi in totale. Impasto per pancake alla zucca.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Impasto per pancake alla zucca.
- 02
Passaggio 2
Preparare gli ingredienti.
- 03
Passaggio 3
Versare lo zucchero semolato nella purea di zucca.
- 04
Passaggio 4
Mescolare la purea di zucca con la farina di riso glutinoso e la farina di frumento.
- 05
Passaggio 5
Mescolare con le bacchette fino a ottenere una consistenza flocculenta.
- 06
Passaggio 6
Impastare fino a ottenere un impasto liscio.
- 07
Passaggio 7
Dividete l'impasto in porzioni di uguali dimensioni e formate delle palline.
- 08
Passaggio 8
Usa uno stuzzicadenti per disegnare una croce e decora con bacche di goji. Cuoci a vapore a bagnomaria 20 minuti.
- 09
Passaggio 9
Tortine di zucca al vapore.
- 10
Passaggio 10
Lasciate raffreddare completamente i pancake alla zucca prima di toglierli dal fuoco. Saranno ancora più belli una volta raffreddati!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.