crêpes à la citrouille
Recette de crêpes à la citrouille avec photos, en 10 étapes. Pâte à crêpes à la citrouille.
Préparation
- 01
Étape 1
Pâte à crêpes à la citrouille.
- 02
Étape 2
Préparez les ingrédients.
- 03
Étape 3
Versez le sucre en poudre dans la purée de potiron.
- 04
Étape 4
Mélanger la purée de potiron avec de la farine de riz gluant et de la farine de blé.
- 05
Étape 5
Remuer avec des baguettes jusqu'à obtenir une consistance floconneuse.
- 06
Étape 6
Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 07
Étape 7
Divisez la pâte en portions de taille égale et roulez-les en boules.
- 08
Étape 8
Dessinez une croix à l'aide d'un cure-dent et décorez avec des baies de goji. Faites cuire à la vapeur au bain-marie 20 minutes.
- 09
Étape 9
Gâteaux à la citrouille cuits à la vapeur.
- 10
Étape 10
Laissez les crêpes à la citrouille refroidir complètement avant de les retirer du feu. Elles seront encore plus belles une fois refroidies !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.