บุกรสเผ็ดและเปรี้ยว

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เตรียมบุกหนึ่งชิ้น

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   กิมจิ (ตามต้องการ)

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เตรียมต้นหอมซอย ขิง กระเทียม พริกแห้ง และผักดองให้พร้อม

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   หั่นบุกเป็นชิ้นๆ ใส่เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ แล้วต้มในน้ำเดือดประมาณสองนาที

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ผัดขิง กระเทียม และพริกแห้งในน้ำมันร้อนจนมีกลิ่นหอม

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่ต้นหอมและต้นกระเทียมงอกลงไป

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   นำบุกไปผัดสักครู่

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   เติมซีอิ๊วขาว

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ซอสหอยนางรม

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    ใส่กิมจิลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    ปรุงรสด้วยเกลือและผงซุปไก่

    

13. 13

    ขั้นตอน 13

    คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน

    

14. 14

    ขั้นตอน 14

    รสชาติเปรี้ยวอมเผ็ด อร่อยจนหยุดไม่ได้ และเข้ากันได้ดีกับข้าวสวย