매콤하고 새콤한 곤약

조리 방법

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   단계 1

   완성품 이미지

   

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   단계 2

   곤약 한 조각을 준비하세요.

   

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   단계 3

   김치 (필요에 따라)

   

4. 04

   단계 4

   다진 파, 생강, 마늘, 말린 고추, 그리고 절인 채소를 준비하세요.

   

5. 05

   단계 5

   곤약을 썰어서 소금 한 스푼을 넣고 물에 2분간 삶으세요.

   

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   단계 6

   생강, 마늘, 말린 고추를 뜨거운 기름에 향이 날 때까지 볶습니다.

   

7. 07

   단계 7

   대파와 마늘순을 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   곤약을 살짝 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   간장을 넣으세요

   

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    단계 10

    굴소스

    

11. 11

    단계 11

    김치를 넣고 잘 섞어주세요.

    

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    단계 12

    소금과 닭고기 육수로 간을 하세요.

    

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    단계 13

    재료가 잘 섞일 때까지 저어주세요.

    

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    단계 14

    새콤하고 매콤해서 정말 맛있고 밥과 곁들여 먹기에 완벽합니다.