ซุปมะเขือเทศและไข่

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋าลงไปผัดจนสุก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ผัดจนน้ำซุปสุก แล้วจึงเติมน้ำ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เตรียมไข่

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ต้มให้เดือด แล้วค่อยตอกไข่ลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   คนไข่ด้วยตะเกียบไปเรื่อยๆ แล้วเทไข่ลงในกระทะ จากนั้นใส่เกลือและซีอิ๊วขาวลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ทำให้ข้นขึ้นด้วยแป้งข้าวโพดละลายน้ำ จากนั้นใส่ผักชีและต้นหอมก่อนเสิร์ฟ