Tomaten-Eier-Suppe

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Öl in einer Pfanne erhitzen, gewürfelte Tomaten hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie gar sind.

   

2. 02

   Schritt 2

   Unter Rühren braten, bis die Suppe fertig ist, dann Wasser hinzufügen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Eier zubereiten

   

4. 04

   Schritt 4

   Kochen Sie das Wasser auf und schlagen Sie dann die Eier hinein.

   

5. 05

   Schritt 5

   Während Sie die Eier mit Essstäbchen verquirlen, gießen Sie sie in die Pfanne und geben Sie dann Salz und helle Sojasauce hinzu.

   

6. 06

   Schritt 6

   Mit Maisstärkemischung andicken, dann vor dem Servieren Koriander und Frühlingszwiebeln hinzufügen.