Soupe aux tomates et aux œufs
Recette de soupe aux tomates et aux œufs (avec photos), en 6 étapes. Faire chauffer l'huile dans une casserole, ajouter les tomates coupées en dés et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Préparation
- 01
Étape 1
Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les tomates coupées en dés et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
- 02
Étape 2
Faire revenir jusqu'à ce que la soupe soit prête, puis ajouter de l'eau.
- 03
Étape 3
Préparer les œufs
- 04
Étape 4
Faites bouillir, puis cassez les œufs dedans.
- 05
Étape 5
Tout en remuant les œufs avec des baguettes, versez-les dans la poêle, puis ajoutez le sel et la sauce soja claire.
- 06
Étape 6
Épaississez la sauce avec un mélange de fécule de maïs et d'eau, puis ajoutez la coriandre et les oignons verts avant de servir.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.