เห็ดและไก่

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นน่องไก่เป็นชิ้นยาว หมักด้วยเกลือ ขิงหั่นแผ่น และซีอิ๊วขาว หั่นเห็ดหอมสดเป็นชิ้นๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ใส่น้ำลงในหม้อ ใส่เห็ดหอมและเนื้อไก่ส่วนสะโพกลงไป คนให้เข้ากัน แล้วนำไปนึ่ง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   นึ่ง 10 15 จากนั้นนำอาหารออกจากจานและปล่อยให้น้ำจากอาหารออกมา

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   จัดเสิร์ฟบนจาน