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China • Aves

Champiñones y pollo

Esta receta de pollo estofado con champiñones tiene 4 pasos. Primero, corta los muslos de pollo en tiras, marínalos con sal, rodajas de jengibre y salsa de soja. Luego, corta los champiñones shiitake frescos en láminas.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Champiñones y pollo
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Corta los muslos de pollo en tiras, marínalos con sal, rodajas de jengibre y salsa de soja. Corta los champiñones shiitake frescos en láminas.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Pon agua en una olla, añade los champiñones shiitake y la carne de muslo de pollo, y cocina al vapor.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Cocine al vapor 10 a 15 minutos, luego retire la comida del plato y deje que suelte sus jugos.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Servir en un plato.

    Paso 4

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario