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Cina • Pollame
Funghi e pollo
Questa ricetta per il pollo brasato con funghi prevede 4 passaggi. Per prima cosa, tagliate le cosce di pollo a strisce, marinatele con sale, zenzero a fettine e salsa di soia. Poi, affettate i funghi shiitake freschi.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—

Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliate le cosce di pollo a strisce, marinatele con sale, zenzero a fettine e salsa di soia. Affettate i funghi shiitake freschi.

- 02
Passaggio 2
Mettete dell'acqua in una pentola, aggiungete i funghi shiitake e la carne di coscia di pollo e cuocete a vapore.

- 03
Passaggio 3
Cuocete a vapore 10 15 , poi togliete il cibo dal piatto e lasciate che rilasci i suoi succhi.

- 04
Passaggio 4
Servire su un piatto.

Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente