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China • Geflügel

Pilze und Hähnchen

Dieses Rezept für geschmortes Hähnchen mit Pilzen besteht aus 4 Schritten. Zuerst die Hähnchenschenkel in Streifen schneiden und mit Salz, Ingwerscheiben und Sojasauce marinieren. Anschließend die frischen Shiitake-Pilze in Scheiben schneiden.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Pilze und Hähnchen
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Hähnchenschenkel in Streifen schneiden, mit Salz, Ingwerscheiben und Sojasauce marinieren. Frische Shiitake-Pilze in Scheiben schneiden.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Wasser in einen Topf geben, Shiitake-Pilze und Hähnchenschenkelfleisch einrühren und dämpfen.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Die Speisen 10 bis 15 Minuten dämpfen, dann vom Teller nehmen und den Saft austreten lassen.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Auf einem Teller servieren.

    Schritt 4

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv