버섯과 닭고기

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닭다리살을 길쭉하게 썰어 소금, 생강 슬라이스, 간장에 재워둡니다. 신선한 표고버섯도 썰어둡니다.

   

2. 02

   단계 2

   냄비에 물을 넣고 표고버섯과 닭다리살을 넣고 볶은 후 찜기에 쪄주세요.

   

3. 03

   단계 3

   10 ~ 15 분간 찜기에 찐 후, 접시에서 음식을 꺼내 육즙이 나오도록 잠시 두세요.

   

4. 04

   단계 4

   접시에 담아 내세요.