ปลาซันฟิชนึ่ง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   สับต้นหอมและผักชีเป็นชิ้นเล็กๆ และหั่นหรือขูดขิง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างปลาโมลาให้สะอาด แล้วถูเกลือในปริมาณที่เหมาะสมทั้งสองด้าน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   วางขิงหั่นแผ่นและต้นหอมซอยไว้ด้านบน แล้วนำไปนึ่งหลังจากน้ำในหม้อเดือดแล้ว

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   นึ่งด้วยไฟแรง 5 นาที

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้เปิดฝา ใส่ต้นหอมซอยและผักชีสับ จากนั้นราดด้วยซีอิ๊วและน้ำมันถั่วลิสง แล้วนึ่งต่ออีก 1 นาที

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เมื่อนึ่งเสร็จแล้ว ปลานึ่งแสนง่ายและอร่อยก็พร้อมเสิร์ฟ