หมูสามชั้นตุ๋น เสิร์ฟพร้อมผักกาดหอม มันฝรั่ง และแครอท

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   วัตถุดิบ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   การหั่นผักแบบม้วน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เตรียมวัสดุเสริม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งกระทะใส่น้ำมันคาโนลาที่ทำเองจนร้อน ใส่หมูสามชั้นลงไปผัดจนเหลืองทอง เติมซีอิ๊วดำเพื่อเพิ่มสีสัน แล้วเติมน้ำตาลเล็กน้อย

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ส่วนผสมที่สับแล้วทั้งหมดลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เติมน้ำให้เพียงพอในครั้งเดียว ปิดฝา แล้วต้มประมาณ 20 นาที หรือจนกว่าน้ำจะระเหยไปเกือบหมด

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่ซอส oyster sauce เกลือ ซีอิ๊วขาว และแป้งข้าวโพดละลายน้ำเล็กน้อยลงไป

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ปรุงเสร็จแล้ว และรสชาติอร่อยมาก! ลูกน้อยของฉันก็ชอบด้วย