ดอกกะหล่ำผัดรสเผ็ด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมดอกกะหล่ำให้พร้อม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ใช้มีดหั่นดอกกะหล่ำเป็นชิ้นเล็กๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   จากนั้นแช่ในน้ำเกลือประมาณสิบนาที แล้วล้างออกให้สะอาด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   สับต้นหอม พริกแห้ง และกระเทียมแยกกัน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่ดอกกะหล่ำลงไปผัดประมาณสองสามนาที

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่กระเทียม พริกแห้ง และต้นหอมซอย ผัดจนหอม

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เติมเกลือและซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน แล้วเสิร์ฟ