Cavolfiore saltato in padella piccante

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparare il cavolfiore.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Tagliate il cavolfiore a cimette piccole con un coltello.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Poi immergetelo in acqua salata per dieci minuti e infine risciacquatelo accuratamente.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Tritate separatamente i cipollotti, i peperoncini secchi e l'aglio.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Scaldate l'olio in una padella, aggiungete il cavolfiore e fatelo saltare in padella per qualche minuto.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungete l'aglio, i peperoncini secchi e i cipollotti e soffriggete fino a quando non sprigioneranno il loro aroma.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aggiungete sale e salsa di soia leggera, mescolate bene e servite.