Coliflor salteada picante

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara la coliflor.

   

2. 02

   Paso 2

   Corta la coliflor en pequeños ramilletes con un cuchillo.

   

3. 03

   Paso 3

   Luego, sumérjalo en agua con sal durante diez minutos y, a continuación, enjuáguelo bien.

   

4. 04

   Paso 4

   Pica por separado las cebolletas, los chiles secos y el ajo.

   

5. 05

   Paso 5

   Calienta aceite en una sartén, añade la coliflor y sofríela durante unos minutos.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade el ajo, los chiles secos y las cebolletas, y sofríe hasta que desprendan aroma.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade sal y salsa de soja ligera, sofríe uniformemente y sirve.