เนื้อวัวนึ่งกระเทียมดำ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างเนื้อวัวแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ หรือหั่นเป็นเส้นยาวๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   สับกระเทียมดำให้ละเอียด แล้วนำเมล็ดพุทราแดงออกมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ล้างและหั่นเห็ดนางฟ้าให้เป็นชิ้นเล็กๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่กระเทียมดำ พุทราแดง และเครื่องปรุงรสลงในเนื้อวัว แล้วหมักทิ้ง 20 นาทีเพื่อให้รสชาติเข้ากัน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   หลังจากหมักแล้ว ให้วางเห็ดนางฟ้าไว้ด้านล่างสุดของจาน จากนั้นวางเนื้อวัวไว้ด้านบน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   นึ่งด้วยไฟแรงประมาณ 5 นาที คุณก็จะได้เนื้อวัวนึ่งกระเทียมดำแบบง่ายๆ ราดบนข้าวสวยแล้วลิ้มรสชาติเข้มข้น หวานเล็กน้อย – ประสบการณ์รสชาติที่ไม่เหมือนใคร!