Ternera al vapor con ajo negro
Ternera al vapor con ajo negro: una receta paso a paso (con imágenes) ( 6 pasos) Lave la ternera y córtela en rodajas o desmenúcela finamente.
Preparación
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Paso 1
Lava la carne de res y córtala en rebanadas finas o en tiras.
- 02
Paso 2
Pica finamente el ajo negro y corta en dados los dátiles rojos.
- 03
Paso 3
Lava y tritura las setas ostra.
- 04
Paso 4
Añade ajo negro, dátiles rojos y condimentos a la carne y marina 20 minutos para que los sabores se mezclen.
- 05
Paso 5
Tras marinar las setas ostra, colóquelas en el fondo de un plato y, a continuación, ponga encima la carne de res.
- 06
Paso 6
Cocínalo al vapor a fuego alto durante 5 minutos y tendrás un sencillo plato de carne de res al vapor con ajo negro. Sírvelo sobre arroz y disfruta de su sabor intenso y ligeramente dulce: ¡una experiencia gustativa única!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.