ผัดหมี่ฟักทอง

Name: ผัดหมี่ฟักทอง
Cuisine: China

สูตรผัดหมี่ฟักทอง 14 ขั้นตอน (ภาพอาหารที่ทำเสร็จแล้ว)

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

ผัดหมี่ฟักทอง — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
02
ขั้นตอน 2
หลังจากเส้นก๋วยเตี๋ยวสุกแล้ว ให้ตักขึ้นแช่ในน้ำเย็นเพื่อสะเด็ดน้ำ
03
ขั้นตอน 3
เตรียมฟักทองสดให้พร้อม
04
ขั้นตอน 4
นำฟักทองครึ่งลูกมาขูดฝอย
05
ขั้นตอน 5
ล้างพริกและเอาเมล็ดออก
06
ขั้นตอน 6
หั่นพริกเขียวและพริกแดงเป็นเส้นยาวๆ
07
ขั้นตอน 7
สับกระเทียมให้ละเอียดและหั่นต้นหอมเป็นท่อนเล็กๆ
08
ขั้นตอน 8
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันคาโนลา ผัดกระเทียมสับจนหอม จากนั้นผัดพริกและฟักทองเข้าด้วยกัน
09
ขั้นตอน 9
ผัดจนสุกพอดี จากนั้นใส่ซีอิ๊ว เกลือ พริกไทย และพริกป่น ผัดให้เข้ากัน
10
ขั้นตอน 10
ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ต้มสุกแล้วลงไป
11
ขั้นตอน 11
ผัดเส้นก๋วยเตี๋ยวและผักให้เข้ากันอย่างทั่วถึง
12
ขั้นตอน 12
เติมน้ำลงในหม้อเล็กน้อย แล้วผัดต่อ
13
ขั้นตอน 13
โรยต้นหอมซอยลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
14
ขั้นตอน 14
ผัดฟักทองหอมอร่อยกับเส้นหมี่พร้อมเสิร์ฟแล้ว