ซอสมะเขือเทศ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างมะเขือเทศ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ลวกในน้ำเดือดเพื่อลอกหนังออก

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่มะเขือเทศที่ปอกเปลือกแล้วลงไปสับให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้ ผัดโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เมื่อมะเขือเทศเริ่มเป็นฟอง ให้เติมน้ำตาลกรวดลงไป แล้วเคี่ยวต่อจนซอสข้นขึ้น เสิร์ฟทันที

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   คุณสามารถจิ้มกับบิสกิตหรือขนมปัง หรือทานเป็นเครื่องเคียงก็ได้ นอกจากนี้ยังอร่อยมากเมื่อทานคู่กับบะหมี่ซอสมะเขือเทศ