ผักดองรวมเย็นสดใหม่

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ทานผักกาดดองสักจาน

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เตรียมหัวมัสตาร์ดดองสด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ล้างและหั่นเป็นชิ้นๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ลวกในน้ำเดือด (วิธีนี้จะช่วยให้ปอกเปลือกได้ง่ายขึ้น)

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   นำออกจากน้ำ ล้างด้วยน้ำเย็น แล้วปอกเปลือก

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   จากนั้นหั่นเป็นเส้นยาวๆ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ลวกผักที่ลวกแล้ว...

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ผัดต้นหอม กระเทียม และพริกป่นในน้ำมันร้อนจนมีกลิ่นหอม

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ใส่หัวผักกาดดองหั่นฝอย เกลือ น้ำตาล น้ำซุปไก่ และซีอิ๊วขาวลงไป

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ผสมเครื่องปรุงรสและผักกาดดองเข้าด้วยกัน

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    จัดจานได้อย่างสวยงาม!