หมูสามชั้นตุ๋น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   การลวก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่น้ำตาลลงไปผัดจนเป็นคาราเมล แล้วใส่หมูสามชั้นลงไปผัดต่อ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่ต้นหอม ขิง และกระเทียม แล้วผัดต่อ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผัดด้วยไฟปานกลางประมาณห้านาที จากนั้นใส่ซีอิ๊ว พริกเสฉวน โป๊ยกั๊ก และสุดท้ายใส่น้ำต้มสุกที่เย็นแล้วลงไป