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China • Fleischgerichte
Geschmorter Schweinebauch
Rezept für geschmorten Schweinebauch mit Bildern, insgesamt 4 Schritte. Blanchieren
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bleichen
- 02
Schritt 2
Öl in einer Pfanne erhitzen, Zucker hinzufügen und unter Rühren karamellisieren lassen, dann den Schweinebauch dazugeben.
- 03
Schritt 3
Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch hinzufügen und weiter braten.
- 04
Schritt 4
Fünf Minuten bei mittlerer Hitze anbraten, dann Sojasauce, Sichuanpfeffer, Sternanis und schließlich abgekochtes kaltes Wasser hinzufügen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv