คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
เกาหลีใต้ • สลัด
สลัดแตงกวาเผ็ด Oi Muchim
ทำสลัดแตงกวาเผ็ดโอ่ย มูชิม ที่บ้านได้ง่ายๆ ด้วยส่วนผสมที่วัดปริมาณอย่างแม่นยำและขั้นตอนการทำที่ชัดเจน นี่คือสูตรอาหารต้นฉบับจาก BestFoodBook ที่ดัดแปลงมาจากอาหารเกาหลีใต้ เหมาะสำหรับทำทานเองที่บ้าน
เตรียม20 นาที
ปรุง0 นาที
จำนวนที่เสิร์ฟ4
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
หั่นแตงกวาเป็นแผ่นกลมหรือครึ่งวงกลมหนา 5 มิลลิเมตร
- 02
ขั้นตอน 2
คลุกเคล้ากับเกลือแล้วทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและซับให้แห้ง
- 03
ขั้นตอน 3
ผสมพริกป่นเกาหลี ซอสถั่วเหลือง น้ำส้มสายชู น้ำตาล น้ำมันงา และกระเทียมเข้าด้วยกัน
- 04
ขั้นตอน 4
คลุกเคล้าแตงกวาและต้นหอมให้เข้ากับน้ำสลัดให้เข้ากัน
- 05
ขั้นตอน 5
โรยด้วยงาและเสิร์ฟทันที หรือแช่เย็นได้นานถึง 24 ชั่วโมง
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
สูตรที่เรียบเรียงโดยกองบรรณาธิการ วิธีทำอาจแตกต่างกันตามภูมิภาค และยังไม่ได้ทดสอบทำอาหารโดยอิสระ
แหล่งที่มา: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested