ข้าวหน้าเนื้อกิด้ง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ใส่ดาชิ ซอสถั่วเหลือง มิริน สาเก น้ำตาล และขิงลงในกระทะกว้าง

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ใส่หัว 10 8 จนหัวหอมนิ่ม

3. 03

   ขั้นตอน 3

   แยกเนื้อวัวเป็นชิ้นๆ แล้วค่อยๆ ใส่ลงในน้ำซอสที่กำลังเคี่ยวอยู่

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 4 5 จนเนื้อสุกทั่ว ถ้าจำเป็นให้ช้อนฟองออก

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตักข้าวสวยร้อนๆ ใส่ชาม แล้ววางเนื้อวัว หัวหอม น้ำซุปเล็กน้อย และต้นหอมซอยไว้ด้านบน