Тушеная свинина с грибами
Рецепт тушеной свинины с грибами (с фотографиями и 7 шагами). Нарежьте свинину и замаринуйте ее в кулинарном вине, соли и кукурузном крахмале на десять минут.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте мясо ломтиками и замаринуйте его в кулинарном вине, соли и кукурузном крахмале на десять минут.
- 02
Шаг 2
Нарежьте мелкие красные перчики чили.
- 03
Шаг 3
Дольки имбиря, чеснока и зеленого лука
- 04
Шаг 4
Разогрейте масло, добавьте нарезанное мясо и обжаривайте, помешивая, до изменения цвета, затем добавьте имбирь, чеснок и зеленый лук и обжаривайте до появления аромата.
- 05
Шаг 5
Добавьте грибы и обжарьте, затем добавьте немного светлого соевого соуса и обжаривайте еще две минуты. Добавьте соль и воду и тушите на медленном огне.
- 06
Шаг 6
Варите на медленном огне, пока бульон не загустеет до желаемой консистенции.
- 07
Шаг 7
Снимите с огня и выложите на тарелку.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.