Жареные яйца-пашот

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте мелко нарезанные перец чили, зеленый болгарский перец и ломтики чеснока.

   

2. 02

   Шаг 2

   Разрежьте жареное яйцо на кусочки.

   

3. 03

   Шаг 3

   Обжарьте ломтики чеснока и ферментированные черные бобы в масле до появления аромата, затем добавьте зеленый перец и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте яйцо-пашот, соль, глутамат натрия, белый перец и светлый соевый соус, затем обжаривайте по краям сковороды на среднем огне до однородной массы.

   

5. 05

   Шаг 5

   Готовый продукт