Gebakken gepocheerde eieren

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Snijd de chilipepers, groene paprika's en knoflookschijfjes in stukjes.

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd het gebakken ei in stukjes.

   

3. 03

   Stap 3

   Fruit de knoflookschijfjes en gefermenteerde zwarte bonen in olie tot ze geurig zijn, voeg dan de groene paprika's toe en roerbak tot ze geurig zijn.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg het gepocheerde ei, zout, MSG, witte peper en lichte sojasaus toe en roerbak het geheel langs de rand van de pan op middelhoog vuur tot alles goed gemengd is.

   

5. 05

   Stap 5

   Eindproduct