Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Домашний фарш и зеленая фасоль

Рецепт домашнего фарша из свинины с зеленой фасолью (с фотографиями и 5 шагами). Мелко нарежьте зеленую фасоль, нарежьте сушеный перец чили на дольки и измельчите свинину.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Домашний фарш и зеленая фасоль
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Мелко нарежьте стручковую фасоль, нарежьте сушеный перец чили на дольки и измельчите свинину.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Нагрейте масло 5 % температуры, добавьте фарш и обжаривайте, помешивая, пока не выделится масло, затем добавьте немного соли.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Добавьте сушеный перец чили и зеленую фасоль и обжаривайте, помешивая, до тех пор, пока зеленая фасоль не изменит цвет и не потеряет свой первоначальный оттенок.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Добавьте необходимое количество воды, но не слишком много, обжарьте на сильном огне, затем добавьте глутамат натрия и небольшое количество соли.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    В завершение добавьте необходимое количество куриного бульона, выложите на тарелку и подавайте.

    Шаг 5

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv