自家製ひき肉とインゲン豆

作り方

1. 01

   手順 1

   インゲン豆を細かく刻み、乾燥唐辛子を適当な大きさに切り、豚肉をミンチにする。

   

2. 02

   手順 2

   油を5まで熱し、ひき肉を加えて油が出てくるまで炒め、最後に少量の塩を加える。

   

3. 03

   手順 3

   乾燥唐辛子とインゲン豆を加え、インゲン豆の色が変わって元の色を失うまで均一に炒める。

   

4. 04

   手順 4

   適量の水を加え（多すぎないように）、強火で炒め、その後、うま味調味料と少量の塩を加える。

   

5. 05

   手順 5

   最後に、適量のチキンブイヨンを加え、皿に盛り付けてお召し上がりください。