Морковно-яичный заварной крем

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Нарежьте морковь ломтиками и приготовьте ее на пару в кастрюле до готовности.

   

2. 02

   Шаг 2

   Взбейте яйца с небольшим количеством воды, затем готовьте на пару десять минут.

   

3. 03

   Шаг 3

   Поместите отваренную на пару морковь в ступку и измельчите ее до мелкого состояния.

   

4. 04

   Шаг 4

   Раздавите яйца в миске.

   

5. 05

   Шаг 5

   Вылейте их все вместе в миску.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте необходимое количество масла грецкого ореха и хорошо перемешайте.