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Cina • Zuppe
Budino di carote e uova
Ricetta del budino di carote e uova (con foto, 6 passaggi). Tagliate le carote a fette e cuocetele a vapore in una pentola fino a cottura ultimata.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—

Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliate le carote a fette e cuocetele al vapore in una pentola fino a quando non saranno cotte.

- 02
Passaggio 2
Sbattere le uova con poca acqua, poi cuocerle a vapore per dieci minuti.

- 03
Passaggio 3
Mettete le carote cotte al vapore in un mortaio e pestatele finemente.

- 04
Passaggio 4
Sbatti le uova in una ciotola

- 05
Passaggio 5
Versali insieme in una ciotola

- 06
Passaggio 6
Aggiungere la giusta quantità di olio di noci e mescolare bene.

Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente