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Cina • Zuppe

Budino di carote e uova

Ricetta del budino di carote e uova (con foto, 6 passaggi). Tagliate le carote a fette e cuocetele a vapore in una pentola fino a cottura ultimata.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Budino di carote e uova
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Tagliate le carote a fette e cuocetele al vapore in una pentola fino a quando non saranno cotte.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Sbattere le uova con poca acqua, poi cuocerle a vapore per dieci minuti.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Mettete le carote cotte al vapore in un mortaio e pestatele finemente.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Sbatti le uova in una ciotola

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Versali insieme in una ciotola

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungere la giusta quantità di olio di noci e mescolare bene.

    Passaggio 6

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente