Жареные утиные желудки с перцем чили

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте материалы

   

2. 02

   Шаг 2

   Все ингредиенты измельчены.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нарежьте утиные желудки и замаринуйте их в соли, имбире, чесноке, кулинарном вине и светлом соевом соусе на 5 минут 10

   

4. 04

   Шаг 4

   Разогрейте сковороду и обжаривайте маринованные утиные желудки в течение 3 5 . Выньте из сковороды, слейте воду и выложите на тарелку для дальнейшего использования.

   

5. 05

   Шаг 5

   Разогрейте немного масла в сковороде, затем добавьте перец чили, имбирь и чеснок и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.

   

6. 06

   Шаг 6

   Кратковременно обжарьте утиные желудки, затем добавьте соль, светлый соевый соус, кулинарное вино и куриный бульон.

   

7. 07

   Шаг 7

   Посыпьте нарезанным зеленым луком непосредственно перед тем, как снять с огня, несколько раз перемешайте и выложите на тарелку. Возможно, выглядит не очень красиво, но на вкус очень вкусно! ✌