Gebakken eendenmaagjes met chilipepers
Zo maak je roergebakken eendenmaagjes met chilipepers: in totaal 7 stappen. Bereid de ingrediënten voor.
Bereiding
- 01
Stap 1
Materialen voorbereiden
- 02
Stap 2
Alle ingrediënten zijn fijngesneden.
- 03
Stap 3
Snijd de eendenmaagjes in plakjes en marineer ze 5 minuten met zout, gember, knoflook, kookwijn en lichte sojasaus 10
- 04
Stap 4
Verhit de pan en roerbak de gemarineerde eendenmaagjes ongeveer 3 5 . Haal ze uit de pan, laat het vocht uitlekken en leg ze op een bord voor later gebruik.
- 05
Stap 5
Verhit wat olie in een pan, voeg chilipepers, gember en knoflook toe en roerbak tot het geurig is.
- 06
Stap 6
Bak de eendenmaagjes kort aan en voeg dan zout, lichte sojasaus, kookwijn en kippenbouillon toe.
- 07
Stap 7
Bestrooi het gerecht vlak voordat je het van het vuur haalt met fijngehakte groene uitjes, schep het een paar keer om en serveer het. Het ziet er misschien niet zo mooi uit, maar het smaakt heerlijk! ✌
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.