Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Морепродукты

Золотое нефритовое изобилие

Этот рецепт «Золотого нефрита изобилия» состоит из 9 шагов и снабжен иллюстрациями. Я купила готовые ингредиенты; вы можете нарезать морковь и огурцы кубиками и отложить их в сторону.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Золотое нефритовое изобилие
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Я купила их уже готовыми; морковь и огурцы можно нарезать кубиками и отложить в сторону.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Замаринуйте креветки в порошке белого перца, кулинарном вине и имбире на несколько минут.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    В кастрюле доведите воду до кипения, затем бланшируйте кукурузу, горох и морковь в течение 2 минут (все они быстро готовятся, поэтому выньте их, как только вода снова закипит).

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Выньте из воды и слейте воду.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Разогрейте масло в сковороде и обжаривайте креветки до готовности.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Добавьте кукурузу, горох и морковь и быстро обжарьте.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Добавьте ложку сахара и продолжайте обжаривать.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Загустите смесью кукурузного крахмала до получения липкой консистенции, затем снимите с огня.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Поскольку все ингредиенты уже приготовлены, это блюдо готовится быстро.

    Шаг 9

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv