Abbondanza di giada dorata
Questa ricetta per "Abbondanza di Giada Dorata" prevede 9 passaggi ed è illustrata. Ho acquistato ingredienti già pronti; potete tagliare a dadini carote e cetrioli e metterli da parte.
Preparazione
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Passaggio 1
Li ho comprati già pronti; potete tagliare a dadini carote e cetrioli e metterli da parte.
- 02
Passaggio 2
Marinate i gamberi con pepe bianco in polvere, vino da cucina e zenzero per qualche minuto.
- 03
Passaggio 3
Portate a ebollizione l'acqua in una pentola, quindi sbollentate il mais, i piselli e le carote per 2 minuti (sono tutti ortaggi a cottura rapida, quindi scolateli non appena l'acqua riprende a bollire).
- 04
Passaggio 4
Togliere dall'acqua e scolare.
- 05
Passaggio 5
Scaldate l'olio in una padella e fate saltare i gamberi fino a quando non saranno cotti.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete il mais, i piselli e le carote e saltate velocemente in padella.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete un cucchiaio di zucchero e continuate a soffriggere.
- 08
Passaggio 8
Addensare con una miscela di amido di mais e acqua fino a ottenere una consistenza appiccicosa, quindi togliere dal fuoco.
- 09
Passaggio 9
Poiché tutti gli ingredienti sono già cotti, questo piatto è veloce da preparare.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.