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China • Pescados y mariscos

Abundancia de jade dorado

Esta receta de "Abundancia de Jade Dorado" tiene 9 pasos y está ilustrada. Compré los ingredientes ya preparados; puedes cortar las zanahorias y los pepinos en cubos y reservarlos.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Abundancia de jade dorado
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Las compré ya preparadas; puedes cortar las zanahorias y los pepinos en dados y reservarlos.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Marina las gambas con pimienta blanca en polvo, vino de cocina y jengibre durante unos minutos.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Hierve agua en una olla y luego escalda el maíz, los guisantes y las zanahorias durante 2 minutos (todos se cocinan rápidamente, así que retíralos en cuanto el agua vuelva a hervir).

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Retirar del agua y escurrir.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Calienta aceite en una sartén y saltea los camarones hasta que estén cocidos.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Añade el maíz, los guisantes y las zanahorias y sofríe rápidamente.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Añade una cucharada de azúcar y continúa salteando.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Espesar con una mezcla de maicena y agua hasta que adquiera una consistencia pegajosa, y luego retirar del fuego.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Como todo está ya cocinado, este plato se prepara rápidamente.

    Paso 9

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario