Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Хрустящая жареная свиная отбивная

Рецепт жареных во фритюре свиных отбивных (с фотографиями, 5 шагов). Нарежьте постную свинину ломтиками, добавьте соль, смесь из тринадцати специй и кулинарное вино, и замаринуйте.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Хрустящая жареная свиная отбивная
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Нарежьте постное мясо ломтиками, добавьте соль, смесь из тринадцати специй и кулинарное вино, затем замаринуйте.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Взбейте яйца

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Приготовьте кукурузный крахмал; обмакните ломтики мяса в яйцо, а затем обваляйте их в кукурузном крахмале.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Обжарить во фритюре до золотисто-коричневого цвета.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Подавать с томатным соусом и соусом из черного перца.

    Шаг 5

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv