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Cina • Carne
Costoletta di maiale fritta croccante
Ricetta per costolette di maiale fritte (con foto, 5 passaggi). Tagliare a fette la carne di maiale magra, aggiungere sale, miscela di tredici spezie e vino da cucina e lasciare marinare.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliate la carne magra a fette, aggiungete sale, la miscela di tredici spezie e il vino da cucina e lasciate marinare.
- 02
Passaggio 2
Sbattere le uova
- 03
Passaggio 3
Preparate l'amido di mais; immergete le fette di carne nell'uovo, poi ricopritele con l'amido di mais.
- 04
Passaggio 4
Friggere in olio bollente fino a doratura.
- 05
Passaggio 5
Servire con salsa di pomodoro e salsa al pepe nero.
Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente