Жареный тертый картофель

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте две картофелины.

   

2. 02

   Шаг 2

   Промыть, измельчить и замочить в воде.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нарежьте чеснок и имбирь тонкими полосками, подготовьте перец горошком и сушеные дольки чили.

   

4. 04

   Шаг 4

   Нагрейте сковороду и добавьте необходимое количество масла.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте приправы в кастрюлю и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте натертый картофель и обжарьте. При необходимости можно добавить немного воды, а также соль и куриный бульон.

   

7. 07

   Шаг 7

   Снимите с огня, и вкусный картофель, натертый на терке, готов!