Patatas ralladas salteadas

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara dos patatas

   

2. 02

   Paso 2

   Lavar, desmenuzar y remojar en agua.

   

3. 03

   Paso 3

   Corta el ajo y el jengibre en tiras finas y prepara los granos de pimienta y los trozos de chile seco.

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta una sartén y añade la cantidad de aceite necesaria.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade los condimentos a la olla y sofríe hasta que desprendan aroma.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade las patatas ralladas y sofríe. Si es necesario, puedes añadir un poco de agua, sal y caldo de pollo.

   

7. 07

   Paso 7

   Retira del fuego, ¡y las deliciosas patatas ralladas estarán listas!