Batatas desfiadas salteadas

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare duas batatas

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave, desfie e deixe de molho na água.

   

3. 03

   Etapa 3

   Corte o alho e o gengibre em tiras finas e prepare os grãos de pimenta-do-reino e os pedaços de pimenta malagueta seca.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça uma frigideira e adicione uma quantidade adequada de óleo.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione os temperos à panela e refogue até ficarem aromáticos.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione as batatas raladas e refogue. Se necessário, adicione um pouco de água, sal e caldo de galinha.

   

7. 07

   Etapa 7

   Retire do fogo e as deliciosas batatas raladas estarão prontas!